{"id":87439,"date":"2023-08-22T13:20:00","date_gmt":"2023-08-22T11:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/?p=87439"},"modified":"2023-08-23T15:34:50","modified_gmt":"2023-08-23T13:34:50","slug":"uurtje-factuurtje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/artikel\/20230822\/uurtje-factuurtje\/","title":{"rendered":"Uurtje factuurtje"},"content":{"rendered":"

Bedrijven die stroom inkopen op de uur- of kwartiermarkt kunnen hun inkoopkosten verlagen door goed te kijken naar die stroomprijs. Maar hoe ver kan een teler daarmee gaan en wat moet hij daarvoor in huis halen? <\/p><\/div>\n\n\n

De schommelingen van de stroomprijzen zijn de laatste tijd sterk toegenomen als gevolg van piekverbruik en het stroomaanbod. Over het algemeen zijn de prijsverschillen op de spotmarkt in het weekend groter omdat veel bedrijven dan stilliggen. Afgelopen maand leidde dit in het weekend regelmatig tot een negatieve stroomprijs. Op de onbalansmarkt zijn de prijzen nog een stuk volatieler. Stroomprijzen van 1 euro per kWh (positief en negatief) zijn er (gedurende korte periodes) geen uitzondering. Bedrijven kunnen hierop inspelen door energie op variabele basis per kwartier of per uur in te kopen op de spot- of onbalansmarkt of door op piekmomenten juist geen stroom af te nemen.<\/p>\n\n\n\n

Wat is daarvoor nodig? Het eenvoudigst is het instellen van tijdsblokken op de bewaarcomputer. De stroomprijzen vertonen gedurende het jaar vaak een consistent patroon: hoog van 6.00 tot 10.00 uur en tussen 18.00 en 22.00 uur. In deze uren zou je de mechanische koeling kunnen blokkeren, zodat er per dag nog 16 uur overblijven om het product te koelen.<\/p>\n\n\n\n

Daarnaast kunnen telers met tijdsblokken inspelen op prijsverschillen. Door variabele inkoop per uur en de prijzen van tevoren te bekijken, kun je bepaalde acties in- of uitschakelen.<\/p>\n\n\n\n

Automatiseren<\/h2>\n\n\n\n

Automatiseren is ook een optie. Er zijn verschillende energiemanagementsystemen die een signaal afgeven als de prijs een bepaald niveau heeft bereikt. Voor een maximaal rendement kun je het managementsysteem het beste koppelen aan het energiecontract. Sommige doen dat alleen op de uurmarkt, andere maken een mix van de onbalans- en uurmarkt. Dat laatste vergroot de kans op een laag stroomtarief. Dat niveau kan vervolgens worden gekoppeld aan een actie. Daarmee kun je bijvoorbeeld de ochtend- en avondblokken vervangen. Als de stroom duurder is dan bijvoorbeeld 15 cent per kWh, gaat de koeling uit. Diverse partijen bieden dit soort energiemanagementsystemen aan. Soms zijn ze ge\u00efntegreerd in de bewaarcomputer. Het belangrijkste is vervolgens wat de bewaarcomputer doet met die informatie. DLV Advies heeft die vraag voorgelegd aan de verschillende installateurs. Daaruit blijkt dat ze allemaal bezig zijn met dit vraagstuk. Maar de ene is er verder mee dan de ander.<\/p>\n\n\n\n

De aanschaf van een energiemanagementsysteem is prijzig. Belangrijk is dus dat je op bedrijfsniveau bekijkt hoeveel voordeel ermee te halen is. Een rekenvoorbeeld: een bedrijf heeft jaarlijks 100.000 kWh aan stroom nodig. De variabele prijs zonder toeslagen en belasting in de periode januari tot en met mei was dit jaar 11 cent per kWh. Dit bedrijf zou met deze prijs een stroomrekening hebben van 11.000 euro. Met tijdsblokken zou het tarief mogelijk naar 10 cent per kWh kunnen worden verlaagd. Om de investering van 10.000 euro in een energiemanagementsysteem en de aanpassing van de bewaarcomputer in vijf jaar tijd terug te verdienen, moet die prijs verder dalen.<\/p>\n\n\n\n

Eerder aanzetten van een verbruiker is ook een optie<\/span><\/section>\n\n\n\n

De inschatting van DLV Advies is dat dit voor sommige bedrijven haalbaar is. Dat hangt onder meer af van de installaties op het bedrijf. Zo hebben zonnepanelen een positief effect op de terugverdientijd. Hoe hoger het schakelbaar vermogen, des te interessanter wordt een energiemanagementsysteem. Ook het product speelt een belangrijke rol. Maar het belangrijkste is dat je de grenzen durft op te zoeken.<\/p>\n\n\n\n

In de praktijk zijn telers huiverig om de koeling gedurende een langere periode uit te zetten. Toch is het bij voldoende koelcapaciteit geen probleem om bijvoorbeeld 16 uur of langer de koeling niet te gebruiken. In die periode stijgt de producttemperatuur maar heel beperkt. Wel zullen telers met een ruimtevoeler zien dat de ruimtetemperatuur flink kan stijgen. Maar dat heeft nauwelijks invloed op de producttemperatuur. Wel is het essentieel om condensatie te voorkomen.<\/p>\n\n\n\n

Met deze wetenschap zou een bewaarcomputer dus prima de koeling bij een te hoge stroomprijs kunnen blokkeren. Daarbij is op het bedrijf eventueel ook een variatie te maken. Het managementsysteem kan namelijk meerdere momenten doorgeven. Prijsniveau 1 zou dan bijvoorbeeld kunnen zijn: alles uit. Bij niveau 2 gaat alleen de koeling aan bij gewassen waarbij snel condens ontstaat of die al op het scherp van de snede worden bewaard. Bij niveau 3 mag alles aan.<\/p>\n\n\n\n

Automatiseringen blijken vaak gericht op het blokkeren van inkoop van dure stroom. Maar eerder aanzetten van verbruikers is ook een optie. Bij niveau 4 zou de teler bijvoorbeeld de koeling kunnen aanzetten voordat het setpoint \u2018aan\u2019 is bereikt. Optioneel zou de teler bij niveau 5 (een erg lage stroomprijs) het setpoint \u2018uit\u2019 ook met 0,1 of 0,2 graden kunnen verlagen.  <\/p>\n\n\n\n

Er zijn ook mogelijkheden om meer te experimenteren met de productventilatoren. Bijvoorbeeld door de interne ventilatie \u2013 als die nodig is \u2013 aan te passen aan de stroomprijzen. Ook als de temperatuur in de nacht gedurende een langere periode geschikt is voor externe ventilatie, kan de bewaarcomputer het moment kiezen waarop de stroomprijs het laagst is. Doordat je echter afhankelijk bent van geschikte buitenlucht is de speelruimte kleiner. Het verlagen van het toerental bij hoge stroomkosten is niet aan te raden. Een lager toerental betekent meer ventilatie-uren en meer vochtverlies. Een negatieve stroomprijs (geld toe) kan het signaal zijn om alles aan te zetten. Houd dan wel in de gaten dat je over een negatieve stroomprijs wel belasting en inkoopvergoeding betaalt.<\/p>\n\n\n\n

Voor sommige zaken is het belangrijk dat je eerst voorzichtig wat ervaring opdoet. Die ervaring krijg je door te meten en te kijken wat er gebeurt met het product. Hoeveel uur heeft de koeling op een dag nu echt nodig? Hoe ver stijgt de temperatuur van de productvoelers als de koeling een tijdje uit staat? Wat gebeurt er als de koeling een uur extra draait terwijl het setpoint al was bereikt?<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
<\/div>
Energiemanagementbox<\/div>

De energiemanagementbox geeft bij een vooraf vastgesteld niveau een signaal af.<\/p><\/div><\/div><\/section>\n<\/div>\n\n\n\n

\n
<\/div>
Sturen met bewaarcomputer<\/div>

In de computer kun je een actie of beperking aangeven bij een bepaald energieniveau.<\/p><\/div><\/div><\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bedrijven die stroom inkopen op de uur- of kwartiermarkt kunnen hun inkoopkosten verlagen door goed te kijken naar die stroomprijs. Maar hoe ver kan een teler daarmee gaan en wat moet hij daarvoor in huis halen?<\/p>\n","protected":false},"author":3076,"featured_media":87441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wds_primary_category":0,"wds_primary_post_tag":0,"wds_primary_dossier":0,"wds_primary_artikel_type":0,"footnotes":""},"categories":[698],"tags":[],"dossier":[],"artikel_type":[27],"class_list":["post-87439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-achtergrond","artikel_type-artikelen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3076"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87439"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87439\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":87581,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87439\/revisions\/87581"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87439"},{"taxonomy":"dossier","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/dossier?post=87439"},{"taxonomy":"artikel_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/landbouwmechanisatie\/wp-json\/wp\/v2\/artikel_type?post=87439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}