Melk pasteuriseren

Uit Veehouderij Techniek nummer 4 - juli 2012 - - Achtergrond

Penicellinemelk die de put ingaat is kostbaar. En de aankoop van poedermelk is ook duur, dubbel verlies dus. Daarom bouwen fabrikanten pasteurs die penicillinemelk geschikt maken voor de kalveren.

Wie ervoor kiest om geen rauwe melk aan de kalveren te voeren, heeft kunstmelk als alternatief. Maar wat je ook doet, de penicillinemelk moet de put in. Dat zijn kostbare liters. Pasteuriseren is een alternatief. Meerdere fabrikanten leveren een oplossing om rauwe te pasteuriseren, maar echt leven doet het volgens hen niet in Nederland.

Verder lezen?
Log in of maak eerst een gratis Mechaman-account ❯❯
Inloggen met uw Mechaman-account:

Wachtwoord vergeten? | Meld een probleem

Deel deze pagina via:
Facebook Twitter LinkedIn Email
Bekijk meer artikelen uit deze uitgave ❯❯