{"id":14725,"date":"2021-11-05T16:46:36","date_gmt":"2021-11-05T15:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/?p=14725"},"modified":"2021-11-05T16:46:36","modified_gmt":"2021-11-05T15:46:36","slug":"gert-jan-monteny-op-melken-voor-morgen-mineralen-oogsten-in-de-stal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/artikel\/20211105\/gert-jan-monteny-op-melken-voor-morgen-mineralen-oogsten-in-de-stal\/","title":{"rendered":"Gert-Jan Monteny op Melken voor Morgen: ‘Mineralen oogsten in de stal’"},"content":{"rendered":"\n

Op het kennisevenement Melken voor Morgen sprak Gert-Jan Monteny. Hij is vanaf het beginpunt nauw betrokken bij de ontwikkeling van emissiearme vloeren. Hij vertelde op het evenement over de toekomst ervan en die begint volgens Monteny bij het melken van gisteren.<\/p>\n\n\n\n

Een klein stukje geschiedenis voor de beeldvorming. Door de uitvinding van de ligboxenstal in het midden van de 20ste<\/sup> eeuw en de bijbehorende innovaties is de schaalvergroting in sneltreinvaart gegaan. Nu, aan het begin van de 21ste<\/sup> eeuw hebben we een mestoverschot, problemen met de emissies en willen we eigenlijk weer deels terug naar het oude systeem. Mengmest blijkt een grote aanstichter van ammoniakemissie te zijn, waardoor het systeem weer terug zou moeten naar vaste mest, wat vroeger zo normaal was. Maar er zijn zoveel verschillende oorzaken van emissie en daarom is het volgens Monteny ook zo moeilijk om tot een oplossing te komen. De vele invloedsfactoren zorgen voor een grote variatie, waardoor bijvoorbeeld ammoniak in de lucht ook erg fluctueert gedurende de dagen.<\/p>\n\n\n\n

Mestvergisting<\/h2>\n\n\n\n

Monteny schrijft mestvergisting aan als een belangrijke schakel op de weg naar de oplossing, in combinatie met dagontmesting kan het 12 ton aan CO\u2082-equivalenten per koe besparen. Als we in Nederland gemiddeld 1.500.000 koeien hebben, kan vergisting van dagverse mest de emissie van 18 megaton CO\u2082-equivalenten besparen. Ter vergelijking, de luchtvaart produceert jaarlijks 13 megaton CO\u2082-equivalenten. Dit staat dus gelijk aan de vergisting van de mest van 1,1 miljoen melkkoeien.<\/p>\n\n\n\n

Met vergisting kan meer worden uitgespaard dan luchtvaart produceert <\/span><\/section>\n\n\n\n

Er gaat gemiddeld 35 tot 40 kg stikstof per dier per jaar verloren aan ammoniak. Dit kan volgens Monteny worden teruggebracht naar 10 kg per dier per jaar door primaire mestscheiding in de stal en zo mineralen uit de mest te ‘oogsten’. De geoogste mineralen kunnen vervolgens dienen als kunstmestvervanger.<\/p>\n\n\n\n

35 cent voor de melk niet genoeg<\/h2>\n\n\n\n

In combinatie met de term ‘Melken voor Morgen’ noemt Monteny het begrip \u2018future farm\u2019. Om in de toekomst te kunnen overleven verwacht hij dat er geen emissiearme, maar emissie-loze stallen nodig zijn. “In de stal wordt, naast melk, de basis gelegd voor het oogsten van energie en mineralen.” Aldus Monteny. Maar er zijn stippen op de horizon nodig, verdienmodellen. Er is immers geld nodig voor al deze ontwikkelingen. “Met 35 cent per liter gaan we het niet redden”, besluit Monteny.<\/p>\n\n\n\n

<\/div>
<\/div>

Gertjan-Monteny tijdens Melken voor Morgen op 14 oktober in Kamerik.<\/p><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Op het kennisevenement Melken voor Morgen sprak Gert-Jan Monteny. Hij is vanaf het beginpunt nauw betrokken bij de ontwikkeling van emissiearme vloeren. Hij vertelde op het evenement over de toekomst ervan en die begint volgens Monteny bij het melken van gisteren. Een klein stukje geschiedenis voor de beeldvorming. Door de uitvinding van de ligboxenstal in […]<\/p>\n","protected":false},"author":5097,"featured_media":14829,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wds_primary_category":0,"wds_primary_post_tag":0,"wds_primary_dossier":0,"wds_primary_artikel_type":0,"footnotes":""},"categories":[83],"tags":[],"dossier":[],"artikel_type":[],"class_list":["post-14725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stallenbouw"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5097"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14725"},{"taxonomy":"dossier","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/dossier?post=14725"},{"taxonomy":"artikel_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/artikel_type?post=14725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}