{"id":8653,"date":"2016-03-25T08:47:12","date_gmt":"2016-03-25T08:47:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/?p=105182"},"modified":"2021-10-07T10:18:22","modified_gmt":"2021-10-07T08:18:22","slug":"het-succes-van-israel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/artikel\/20160325\/het-succes-van-israel\/","title":{"rendered":"Het succes van Isra\u00ebl"},"content":{"rendered":"Tegenwoordig horen de meeste grote melkveebedrijven tot collectieve landbouwnederzettingen, zogeheten kibboetsen. Overigens is het gehalte aan collectiviteit in de meeste kibboetsen intussen getemperd. Vraag je de bedrijfsmanagers in Israel naar het succesverhaal achter de hoogproductieve melkveehouderij in het warme land, dan is het antwoord: \u201cWe zien de melkveehouderij als een fabriek\u201d. Daarmee bedoelen ze dat ze effici\u00ebnt organiseren en beslissingen altijd nemen op economische gronden.\r\n

Sector<\/h2>\r\nOok de organisatie van de Isra\u00eblische melkveehouderij in zijn geheel spreekt tot de verbeelding. Het land telt \u00e9\u00e9n belangenbehartiger, \u00e9\u00e9n KI-organisatie, \u00e9\u00e9n dataverzamelaar en \u00e9\u00e9n organisatie voor veterinaire dienstverlening. Dat is wellicht te verklaren door het kleine aantal melkveebedrijven in het land, maar ook doordat de sector er relatief jong is. Toen de melkveehouderij in Israel werd uitgebouwd, konden de Isra\u00ebli\u2019s al leren van landen waar de melkveehouderij groot is geworden met vallen en opstaan.\r\n

Hightech<\/h2>\r\nIn de jaren 70 liepen de koeien in Isra\u00ebl\u00a0 al met stappentellers. Afikim, een kibboets en eigenaar van fabrikant Afimilk, ontwikkelt sensoren en techniek om de melk van \u00e9\u00e9n koe in twee stromen te splitsen. Dat resulteert in een melkfractie waarmee men het effici\u00ebntst kaas maakt. De andere fractie is evengoed geschikt voor andere zuivelproducten. Afikim is met 2.000 leden overigens \u00e9\u00e9n van de grootste kibboetsen in Isra\u00ebl. Het melkt zelf ook zo’n 300 koeien. Waarom ontwikkelen juist Isra\u00eblische bedrijven dit soort hightech-toepassingen voor de melkveehouderij? Een mogelijke verklaring is de situatie waarin Isra\u00ebl vanaf dag \u00e9\u00e9n van zijn bestaan verkeert: dreiging vanuit buurlanden en conflictgebieden.\r\n\r\nIsra\u00ebl moet zich voortdurend beschermen. Zo waarschuwt een intelligent alarm via lokale sirenes zodra in \u00e9\u00e9n van de buurlanden een raket of mortier de lucht in gaat. Voor de raket in de lucht is, worden Isra\u00ebli\u00ebrs in de gevarenzone al gewaarschuwd. De voortdurende dreiging resulteert dus in kennis hebben van geavanceerde elektronica. En als je die kennis toch hebt, dan kun je het natuurlijk ook voor andere doeleinden toepassen. Omarming van elektronische hulpmiddelen, is naast de professionele organisatie, \u00e9\u00e9n van de succesfactoren in de Isra\u00eblische melkveehouderij.\r\n\r\nVerder staat de Joodse bevolking natuurlijk bekend om de handelsgeest. Misschien helpt dat ook. Een quotum is of was er niet, de sector is net groot genoeg om eigen land te voorzien. Geen export en geen import van zuivel dus. Is dat wellicht ook een succesfactor? E\u00e9n ding valt op bij de Isra\u00eblische melkveebedrijven. Zeker 95 procent van de koeien leeft er op een vrijloopbodem. Dankzij het klimaat in Israel, dat voor een hoogproductieve koe eigenlijk veel te warm is, functioneert de vrijloopbodem er uitstekend.\r\n\r\n
<\/div>
Veel vrijloopstallen in Israel hangen vol met ventilators.<\/div>

<\/p><\/div><\/div><\/section>\r\n\r\n

<\/div>
Wachtruimten zijn voorzien van ventilators en sproei-installaties.<\/div>

<\/p><\/div><\/div><\/section>\r\n\r\n

<\/div>
Als dreiging tot het dagelijkse leven behoort, is een schuilkamer geen overbodige luxe. Een luchtfilter zorgt voor schone lucht in het geval van een chemische aanval.<\/div>

<\/p><\/div><\/div><\/section>\r\n\r\n

<\/div>
Op het melkveebedrijf van Afikim, wordt de melkstroom gesplitst in de lange melkslang en opgeslagen in twee melktanks.<\/div>

<\/p><\/div><\/div><\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Isra\u00ebl is een inspirerend land op het gebied van de melkveehouderij. Hoewel de melkproductie per hoofd van de bevolking erg laag is (het land produceert enkel voor de binnenlandse markt), staan er veelal melkveebedrijven van aanzienlijke schaal met topproducties. De gemiddelde productie ligt rond de 12.000 kg per koe per jaar. Tijdens mijn bezoek aan Isra\u00ebl leerde ik de melkveehouderij daar een beetje kennen.<\/p>\n","protected":false},"author":5969,"featured_media":6873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"wds_primary_category":0,"wds_primary_post_tag":0,"wds_primary_dossier":0,"wds_primary_artikel_type":0,"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[],"dossier":[],"artikel_type":[27],"class_list":["post-8653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","artikel_type-artikelen"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5969"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8653\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8653"},{"taxonomy":"dossier","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/dossier?post=8653"},{"taxonomy":"artikel_type","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mechaman.nl\/veehouderij-techniek\/wp-json\/wp\/v2\/artikel_type?post=8653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}