Achtergrond
Waak voor verkeerde zuinigheid
Het drogen van zaaiuien kost veel gas. Dat verleidt telers er wellicht toe om hun product zoveel mogelijk op het veld te laten drogen. Fout. Uien drogen in een week met mooi weer sneller en goedkoper in de bewaring. Hoe kun je bij hoge gasprijzen uien zo snel en goedkoop mogelijk drogen?