Bewaring
Snel uien drogen
Bij het uien drogen kiezen veel telers ervoor om de inkomende buitenlucht op te warmen tot een paar graden boven de producttemperatuur. De kachel is daarbij overdag vaak niet nodig – ’s nachts wel. Maar deze methode bespaart amper energie, terwijl de droogtijd veel langer duurt.