Log hier in om het maximale uit uw abonnement te halen.X
Premium
Opslaan

Bewaring

Snel uien drogen

Bij het uien drogen kiezen veel telers ervoor om de inkomende buitenlucht op te warmen tot een paar graden boven de producttemperatuur. De kachel is daarbij overdag vaak niet nodig – ’s nachts wel. Maar deze methode bespaart amper energie, terwijl de droogtijd veel langer duurt.

Bij het drogen van uien verdampt er vocht uit het product. Dat kost energie die uit de uien of aan de lucht wordt onttrokken. Gevolg is dat de uien en/of de lucht afkoelt. Hoeveel vocht er wordt onttrokken en/of de lucht afkoelt, hangt af van de warmte. In het begin van het droogproces is er

Dit is een Premium-artikel

Wilt u 14 dagen Premium ervaren? Vraag dan een gratis proefabonnement aan.

Gratis proefabonnement aanvragen

...en lees direct verder.

Als abonnee kunt u dit artikel lezen.