Premium
Leeslijst

Bewaring

Zuurstofarme cel houdt knoflook fris

Een speciaal gewas als verse knoflook vraagt ook om een gespecialiseerde bewaarplaats. Tru Garlic heeft daarvoor in een nieuwe bewaarplaats een aantal technieken gecombineerd die onder meer de ademhaling van het product beperken.

Tru Garlic in Dronten (Fl.) heeft zich gespecialiseerd in de teelt en bewaring van biologisch geteelde verse knoflook. Dit product is in zijn geheel te consumeren. De teentjes van verse knoflook zijn fris, zacht en milder van smaak dan de gedroogde variant. Ook het 10 cm lange steeltje kun je eten en smaakt bijvoorbeeld goed

Dit is een Premium-artikel

Wilt u 14 dagen Premium ervaren? Vraag dan een gratis proefabonnement aan.

Gratis proefabonnement aanvragen

...en lees direct verder.

Als abonnee kunt u dit artikel lezen.