Log hier in om het maximale uit uw abonnement te halen.X
Premium
Opslaan

Bewaring

Koud bewaren loont nog steeds

Voor veel producten is een lage bewaartemperatuur in de mechanische koeling het beste voor de kwaliteit van het product. Vraag is of die lage bewaartemperatuur na de sterk gestegen energieprijzen ook het beste is voor de portemonnee. Ja, luidt het antwoord.

28-12-2022 | 5 minuten | Redactie | DLV Advies
De ideeën over de beste bewaartemperatuur van uien, winterpeen of knolselderij in de mechanische koeling lopen uiteen. Om de hoge energiekosten te drukken, overwegen sommige telers een iets hogere bewaartemperatuur aan te houden. Is dat wijsheid? In een mechanische koeling willen telers hun product zo optimaal mogelijk bewaren, zonder dat de buitentemperatuur daar veel invloed

Dit is een Premium-artikel

Wilt u 14 dagen Premium ervaren? Vraag dan een gratis proefabonnement aan.

Gratis proefabonnement aanvragen

...en lees direct verder.

Als abonnee kunt u dit artikel lezen.

Redactie

Gerelateerde artikelen

Agromek 2022: Graan mixen in bewaring

30-11-2022 | 1 minuut

Sukup Europe toont op Agromek een automatisch mengsysteem voor in de graanbewaring. Daarmee moet de luchtcirculatie verhoogd worden. Lees verder

Premium

Hop hop hop

10-08-2022 | 4 minuten

Onder de rook van Poperinge (B) teelt Joris Cambie (56) al decennialang hop. In één van zijn schuren worden de hopbellen gescheiden van de ranken om... Lees verder

Premium

VIDEO: Nieuwe kistenbewaring op groene energie akkerbouwbedrijf Zeewolde

28-07-2022 | 1 minuut

Op biologisch akkerbouwbedrijf Veenink in Zeewolde is een nieuwe kistenbewaring gebouwd. Een bewaring met zes afzonderlijke cellen die elk ruimte... Lees verder

Premium

Lagere stroomnota, beter product

06-07-2022 | 5 minuten

De hoge energieprijzen onderstrepen het belang van energiebesparing. De kwaliteit van het product mag daar echter niet onder lijden. Bij een... Lees verder

Meer gerelateerd

Nu in het vakblad

Premium

Onland ploegen met de Servo 4000 P van Pöttinger

Sinds afgelopen najaar draait er een nulserie Pöttinger Servo 4000-ploeg in Nederland. De machine is ontworpen als onland-ploeg, maar kan, als het moet, ook met een wiel in de voor ploegen.

Premium

Maverick-onkruidplukker van Odd.Bot wordt steeds beter in zijn vak

De Maverick-onkruidrobot plukt met grote precisie onkruid uit uien, witlofpennen en wortelen. Dat doet de machine bovendien morgen beter dan vandaag, met dank aan kunstmatige intelligentie.

Premium

Robuuste bewaarschuur met isolatie aan binnenzijde staalconstructie

Bij veel moderne bewaarplaatsen zit de isolatie aan de buitenzijde van de staalconstructie. Maar landbouwbedrijf Sweep uit Langeweg (NB.) besloot een robuuste loods te bouwen met betonpanelen aan de buitenzijde en sandwichpanelen aan de binnenzijde van de staalconstructie.

Premium

Hoe kun je het beste afvoer- en infiltratiegreppels aanleggen?

Bij hevige regenbuien wil je het overtollige water zo snel mogelijk afvoeren van een perceel. Het risico bestaat dat daarbij bestrijdingsmiddelen en voedingsstoffen in de sloot terechtkomen. Hoe moet je te werk gaan en welke machines kun je ervoor gebruiken?