Goed en smakelijk eten. Ik hou ervan. Het ontbijt en diner zijn mijn favoriete maaltijden. Een goed ontbijt – niet per se veel, maar wel goed vullend – zorgt ervoor dat je er een hele dag tegen kunt. Zeker op een drukke dag, zoals tijdens beurzen, hoef je na een goed ontbijt overdag niet meer te eten.
Gras – we kunnen niet zonder. Of liever: onze koeien kunnen niet zonder. Zij maken er melk van die miljoenen mensen dagelijks voedt. Is het niet puur, als volle of halfvolle melk, dan is het wel als yoghurt of karnemelk. Of als kaas, vla en ijs. Of verwerkt in cake en koekjes. Afgaande op berichten op sociale media, maar ook in de publieke media, vraag je je langzamerhand af of het grote publiek dat nog wel door heeft.
Kan het nog mooier? Je stopt de mest van de koeien in een vergister en er komt groen gas uit. Dat gas kun je vervolgens opwaarderen zodat het daarna het bestaande gasnet opgestuurd kan worden. Het kan, dat weet u waarschijnlijk ook. Ik zag het vorig jaar werken op een melkveebedrijf in Limburg. De hele gemeente waarin het bedrijf ligt, stookt en kookt op het gas uit de mest die de koeien op het bedrijf produceren.
Onduidelijkheid, ongeloof en onbegrip. Als het afgelopen jaar zich ergens door kenmerkte, was dat het wel. Dat had in elk geval zijn weerslag op mijn humeur en misschien ook wel op dat van u. We kunnen dan ook wel wat goed nieuws gebruiken.
Het is november. Nu corona op zijn retour lijkt, is dan eindelijk weer de tijd van nationale en internationale beurzen aangebroken. Deze tentoonstellingen bieden de uitgelezen mogelijkheid om de nieuwste technische hoogstandjes te bekijken.
Boeren is mooi. Ik zei het al eens vaker. Wakker worden met de vogels. Koeien ophalen in de vroege ochtend. Een kalf geboren zien worden. Gras maaien en in de kuil rijden. Ja echt, boeren is mooi. Niet voor niets doen we ons werk al generaties lang op dezelfde plek. En we doen dat niet eens voor onszelf. Met een beetje geluk lukt het om het bedrijf door te geven aan de volgende generatie.
Als het gras lang genoeg is en het weer bovendien goed lijkt, rijden we massaal het land in om het gras te maaien. We willen het ideale tijdstip benutten. Niet elk voorjaar kent immers zoveel droge dagen achter elkaar als het voorjaar van 2022.
Een nieuw jaar beginnen met mankementen en problemen – er is maar weinig vervelender. Zeker op ons bedrijf, waar veel van de bedrijfsgebouwen meer dan zestig jaar oud zijn, sneuvelt er met regelmaat iets. Na verloop van tijd gaat immers alles kapot. En dan grijp ik maar weer naar een touwtje, de rol duct tape of de kabelbinders.
Een mooie oplossing, zeker nu de spanning op het Nederlandse elektriciteitsnetwerk te groot dreigt te worden en het de taak die het moet uitvoeren, niet meer kan uitvoeren. Daarbij komt nog dat deze stroomopslag de veehouder uiteindelijk meer oplevert dan het terugleveren van stroom aan datzelfde elektriciteitsnetwerk. De Nederlandse landbouw is groot geworden door het […]
Klompen. Ik draag ze al mijn hele leven. Van die gele houten, u kent ze wel. Ik vind klompen het perfecte schoeisel. Je schiet ze gemakkelijk aan, ze zijn veilig, ze bieden steun en je zweet er niet in. Toch ben ik ondanks al die voordelen slechts één van de weinigen in ons dorp die […]
Niets zo veranderlijk als het weer. We zagen het dit voorjaar maar weer eens. Eind maart steeg het kwik in de thermometer naar zomerse waarden. Even leek het erop dat we vroeg met het voorjaarswerk aan de gang zouden kunnen en dat de eerste sneden gras dus ook al vroeg onder het plastic zouden liggen. […]
Ik constateer dat de tijd voorbijvliegt, terwijl ik een velletje van de kalender scheur. We schrijven januari 2021. Ik herinner me als de dag van gisteren de eerste keer dat ik koeien in een vrijloopstal zag rondstappen – en liggen. Het was in 2009 in Dorst (NB.). En ja, dat is intussen alweer twaalf jaar […]
Iedere ouder kent het. En waarschijnlijk was u zelf net zo. Dat u als kind zei: ‘zelf doen’, nadat uw ouders iets één of misschien wel twee keer hadden voorgedaan. Om vervolgens de vla of yoghurt overal achter te laten behalve in uw mond. Zo leerde u. Zo leerde ik. Zo leren uw kinderen.
Onlangs mocht ik op bezoek bij Samasz. Een Poolse fabrikant van ondermeer hooibouwmachines. En het is een succesvolle fabrikant. Ter illustratie: de komende drie jaar moet de omzet van het bedrijf met 30 procent stijgen.
De meeste melkveestallen werden tot nu toe nog veelal uit gevoerd met mestkelders, met een rooster(-achtige) loopvloeren. Eenvoudig werken in de stal en snelle mestafvoer naar de kelder, en gemakkelijk mixen zijn hiervoor de belangrijkste overwegingen. Maar dit systeem heeft ook zijn nadelen. Nadelen die steeds belangrijker te worden.
